На сальском хлебокомбинате в преддверии Светлого Христова Воскресения прошел молебен.

На сальском хлебокомбинате в преддверии Светлого Христова Воскресения прошел молебен.

Такая служба на предприятии – давняя традиция. Провел ее благочинный Сальского округа, настоятель храма Святителя Димитрия Ростовского протоиерей Дмитрий Федоров.

Отец Димитрий, прочитав молитву, окропил святой водой пасхальную продукцию хлебозавода. После он обратился к коллективу предприятия с приветственным словом.

Коллектив хлебокомбината приступил к производству пасхальной продукции неделю назад. Основной объем работы придётся на четверг, пятницу, субботу.

Трудятся круглосуточно. По словам заведующей производством сальского хлебокомбината Анастасии Брюткиной, запланировано изготовить 17 тонн куличей. На это уйдет 1,5 тонны маргарина, 3 тонны сахара, 650 кг прессованных дрожжей, 300 литров растительного масла, 300 кг яичного порошка, 250 кг сухого молока, 2 тонны изюма, 400 кг посыпки, 120 кг соли, 9 тонн муки.

Подробней о том, как трудились сальские хлебопеки на Пасхальной неделе, читайте в субботнем номере газеты «Сальская степь».