Дорогие подписчики, сегодня хотим познакомить вас с фермерским хозяйством Вадима Острижного из Нового...

Егорлыка. Оно основано в прошлом году, но на сегодняшний день в Сальском районе является примером успешного старта по разведению крупного рогатого скота мясного направления. Основными видами деятельности хозяйства является животноводство, разведение КРС мясного и молочного направления. В аренде у фермера имеется 100 гектар сельхозугодий и два животноводческих помещения.


В прошлом году Вадим стал выпускником первого потока «Школы фермера» и победителем конкурса на получение государственного гранта «Агргостартап». 

«Агростартап» в размере 5 млн рублей, выделенный Острижному, Минсельхозом РФ как лучшему ученику, ушел на закупку мясного поголовья, а также на приобретение трактора, подборщика и фронтального погрузчика. За отличную учебу банк выделил еще 200 тысяч рублей. К этой сумме он добавил собственные средства и купил пастбище, закупил поголовье и запустил практически с нуля откормочную площадку вместимостью на 500 голов КРС. За средства гранта были приобретена сельхозтехика и 40 голов КРС.

– Сами будем продавать молоко и колбасы, которые сами же и будем выпускать. Спрос, естественно, будет, ведь люди уже звонят, спрашивают, причем не только из Сальска, но даже из Калмыкии. Начнем с молока, а потом наладим переработку мяса, – уточнил Вадим Острижный. 

Вадим признается, что знания необходимы, чтобы избежать множества ошибок. Тем, кто только собирается

заниматься сельским хозяйством, обязательно нужно учиться.

Сегодня в хозяйстве уже содержится 127 КРС герефордской, казахской белоголовой и абердинской породы мясного направления. При поддержке администрации Сальского района Вадим Острижный организовал собственный кооператив «Сальские Степи» объединив четыре крупных фермерских хозяйства. Это позволит увеличить объемы молока и мяса, открыть собственную переработку с дальнейшей реализацией готовой продукции.

В ближайших планах фермера увеличить поголовье КРС, а также объем продукции, выкупить арендные производственные помещения. 

Мечтает он на своей ферме развивать и туристическое направление: благоустроить территорию рядом с сельским прудом, а заодно и пляж. Туристы, пусть и в небольшом количестве, заезжают сюда по дороге в Калмыкию. Им будут продавать мороженое из собственных сливок.



Желаем Вадиму достижения всех поставленных целей, новых перспектив и финансовых успехов! 

#минсельхозпродро #Сальскийрайон #ВадимОстрижный #апкдона #крс #животноводство #господдержкаапк